Dimagrire dopo le feste potrebbe essere meno faticoso del previsto a patto di seguire alcune regole base che, nel giro di poco tempo, vi consentiranno di ritrovare il vostro peso forma dopo le abbuffate natalizie.
A stilare il decalogo salva linea è Patrizio Tatti, diabetologo, endocrinologo e responsabile del Centro per lo studio ed il trattamento dell’obesità e dei disturbi dell’alimentazione dell’Ini-Istituto Neurotraumatologico Italiano. Dieci regole facili facili per dimagrire senza sacrifici eccessivi. Fermarsi a tre portate, privilegiando i secondi e i contorni. Ridurre i carboidrati, limitare frutta e dolci. Contenere l’alcol perché è calorico e tende a fare ritenere i liquidi. Bisogna cercare di non arrivare alla cena completamente digiuni per evitare abbuffate. Quindi piccoli spuntini leggeri sono consentiti a metà mattinata e metà pomeriggio. Evitare di mangiare avanzi, perché se già avete esagerato in calorie alla cena di Natale è sconsigliato bissare il giorno dopo. Servire una portata alla volta perché se portate in tavola troppe cose tutte insieme sarete portati a mangiarne di più. Programmare la spesa, usare poco sale e bere molta acqua.
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