Ci sono alcune cose da sapere sul consumo di alcol, per un uso moderato di birra, vino e distillati. Purtroppo ancora oggi molto persone bevono in modo irresponsabile, mettendo a rischio la loro salute e quella degli altri (è il caso dei tanti incidenti stradali causati da chi si mette al volante dopo avere alzato troppo il gomito).
Sindrome della fermentazione intestinale: attenti all’alcol test
Tutta colpa di una colonia di funghi ospitata nel suo intestino, tra cui il Saccharomyces cerevisiae.