Miele, ecco come ripara DNA

Il miele non è solo un ottimo alimento caratterizzato dalla capacità di apportare innumerevoli benefici alla nostra salute ma un ottimo medicinale naturale che ci può aiutare a “riparare” il DNA, riducendo tra le altre cose il rischio di sviluppare numerose patologie.

Olio di avocado, proprietà cosmetiche benefiche per la pelle

I principi nutritivi dell’avocado sono moltissimi e riguardano anche l’ambito della cosmetica. L’olio di questo gustoso frutto tropicale, infatti, è particolarmente utilizzato per rendere la pelle giovane e tonica perché combatte i radicali liberi che sono alla base dell’invecchiamento cellulare. Vediamo nel dettaglio quali sono le proprietà benefiche dell’olio di avocado per capire in quali casi poter sfruttare al meglio le sue qualità.

Perchè l’aglio fa bene alla salute?

Che l’aglio sia un toccasana per la nostra salute ce lo ripetevano da tempo nutrizionisti e medici. Tutto merito dell’allicina, un principio attivo che dà all’aglio il suo sapore e e il suo odore caratteristico, che agisce come il più potente antiossidante presente in natura. Ma fino ad ora non era stato chiarito in che modo funzionasse l’allicina e cosa la distinguesse e rendesse più efficace dei più comuni antiossidanti come la vitamina E e il coenzima Q10, che bloccano gli effetti dannosi dei radicali. Un equipe di ricercatori della Queen University ha finalmente fatto luce sulle qualità salutari dell’aglio, indagando sul funzionamento dei suoi principi attivi, come spiega il professor Derek Pratt che ha guidato lo studio:

Noi non comprendevamo come l’aglio potesse essere un così efficace antiossidante, poiché non ha una notevole quantità di composti di solito responsabili per l’alta attività antiossidante nelle piante, come ad esempio i flavonoidi che si trovano nel tè verde e nell’uva. Se l’allicina è la sola responsabile di questa proprietà antiossidante dell’aglio, volevamo sapere come agisse nello specifico.