Il glucosio (noto anche come destrosio) rappresenta la forma di energia più diffusa in biologia. Secondo una recente ricerca italiana sembra che questo zucchero fungerebbe anche da salvavita aiutando a contrastare forme infettive tra le più gravi.
E’ quanto scoperto da uno studio effettuato dai ricercatori del MIL (Mucosa Immunity Lab) Dipartimento di Morfologia Umana dell’Universita’ degli Studi di Milano. A quanto pare l’azione del glucosio si rivelerebbe pari a quella di un potente antinfiammatorio, agendo contro il decorso delle infezioni.
Il coordinatore dello studio che ha portato a questa importante scoperta, Cristiano Rumio, ha dichiarato:
La sperimentazione è stata condotta su animali, ma i risultati positivi ottenuti sui topi da laboratorio lasciano ben sperare.