Una dieta a base di pollo, pesce e frullati potrebbe fare miracoli per le persone con lesioni cerebrali. Akiva Cohen della University of Pennsylvania di Filadelfia e dei suoi colleghi hanno imitato le lesioni cerebrali nei topi iniettando un liquido attraverso un foro praticato nel loro cranio.
Dopo sette giorni, i topi cerebrolesi avevano livelli molto più bassi di tre aminoacidi a catena ramificata (BCAA), leucina, isoleucina e valina, rispetto ai topi normali. Questi si trovano in alimenti ricchi di proteine e sono noti per la loro capacità di costruire i muscoli. Il team ha poi alimentato un altro gruppo di topi cerebrolesi con acqua normale o arricchita con BCAA. Cinque giorni più tardi, quelli che avevano assunto la BCAA avevano livelli normali di aminoacidi e risultati migliori su un compito di apprendimento.
Il gruppo di Cohen ha inoltre annunciato che potrebbero avere capito come i BCAA possono avere questo effetto. Nell’ippocampo di una persona con una lesione cerebrale, il delicato equilibrio di eccitazione ed inibizione neuronale è disturbato, afferma Cohen. Il BCAA può aiutare a ristabilire l’equilibrio, fornendo più neurotrasmettitori, suggerisce.
I risultati integrano osservazioni fatte da un gruppo di biochimici italiani lo scorso anno. Simona Viglio dell’Università degli Studi di Pavia, con i colleghi ha rilevato che i pazienti minimamente coscienti a cui sono stati dati BCAA per via endovenosa hanno migliorato la loro
alimentazione, pulizia e capacità di andare in bagno. I nuovi risultati rappresentano un progresso sostanziale in quanto forniscono elementi di prova, su base sperimentale, degli effetti benefici di BCAA
spiega dice Viglio. Il gruppo di Cohen ora esaminerà gli effetti del BCAA in altre aree del cervello, e spera di iniziare la sperimentazione sull’uomo in breve tempo.
Nel prossimo futuro, la somministrazione di BCAA negli esseri umani potrebbe diventare un trattamento di routine
ha concluso Viglio.
[Fonte: New Scientist]