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Se mangi con gusto ingrassi meno!

Assaporare i cibi, gustarne l’odore, il sapore, la fragranza non è solo la buona abitudine di chi mangia lentamente, senza fretta e stress di sbrigarsi, come erroneamente capita oggi, con pasti consumati frugalmente, in piedi davanti alla tv, o peggio ai distributori automatici.
Gustare gli alimenti è anche un modo per mantenersi in forma e conservare la linea.

Secondo un recente studio, infatti, sembrerebbe che le donne che assaporano i cibi sono anche quelle più magre. Al contrario, in sovrappeso o obese sono le persone che non sentono il gusto mentre mangiano.
Lo studio, condotto da ricercatori statunitensi e pubblicato su Science, ha verificato che meno si attivano i centri cerebrali del piacere, lo striato dorsale, più si tende ad ingrassare.

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