La vinoterapia rappresenta una delle idee più innovative nel campo del benessere: si sfruttano le proprietà dell’uva per trattamenti specifici che mirano a restituire una pelle giovane e tonica e, allo stesso tempo, rilassare la mente. Quali sono i 5 trattamenti più efficaci nel campo della vinoterapia?
La vitamina C, detta anche acido ascorbico, è importantissima per la salute del nostro organismo, in primis per la produzione, la protezione e la stabilizzazione del collagene, la proteina indispensabile per ossa, tendini e tessuti connettivi, ma anche per mantenere sani i capillari, le gengive e i denti. Vediamo insieme in quali alimenti si trova e quali sono le controindicazioni.
Negli ultimi tempi, nell’ambito della cosmetica, sono sempre più diffuse le sostanze esotiche come l’açai e il mangostano. Si tratta, infatti, di frutti originari delle foreste tropicali, particolarmente ricchi di antiossidanti, che promettono di rendere la pelle più luminosa e soprattutto più giovane. Secondo i valori Orac (la scala che stima la capacità antiossidante), svolgerebbero un’azione anti-invecchiamento che supera di gran lunga il melograno o il mirtillo.
Il cioccolato fondente, oltre ad essere una vera delizia per il palato, sarebbe in grado di proteggere le donne dal rischio di ictus. A sostenerlo, è uno studio condotto da un team di ricercatori del Karolinska Institutet di Stoccolma, e pubblicata sul “Journal of the American College of Cardiology”.
Lo shiitake è un fungo originario dell’Estremo Oriente, dall’aroma e dall’odore molto particolare, a cui vengono riconosciute proprietà curative. Si tratta, infatti, di una specie molto ricca di proteine vegetali, sali minerali, vitamine e fibre, ma povera di calorie.
Vivere a lungo, ma soprattutto vivere bene. Questo il sogno comune a milioni di persone di tutto il mondo. Di elisir di lunga vita ne esistono molti e tutti sembrano essere in qualche modo legati ad abitudini alimentari e a stili di condurre la propria esistenza sani. Attività fisica costante, vita sessuale regolare, alimentazione moderata e ricca di cibi genuini, vita sociale attiva, benessere psicofisico e un po’ di sano egoismo sono tra i fattori determinanti indicati dagli esperti per conservarsi a lungo in forma e mantenersi in salute malgrado il trascorrere degli anni.
A proposito proprio di uno tra questi fattori, quello legato a corrette abitudini alimentari, gli scienziati hanno di recente stilato la classifica dei cibi che più aiuterebbero a perseguire questo importante obiettivo. Il compito di stilare una sorta di menù antietà è toccato all’università britannica di Leeds, che ha indicato venti alimenti il cui consumo costante sarebbe un vero e proprio elisir di lunga vita. Niente paura, nella lista non ci sono erbe introvabili e cibi misconosciuti, ma semplici beni di consumo reperibili facilmente in un comune supermercato. Siete curiosi di conoscerli?
