Alimentazione e prevenzione / di - 30 Agosto 2019 10:06
Chi beve vino rosso ha rischi minori di diventare obesi, anche perché i polifenoli combattono il colesterolo. Gli effetti si evidenziano anche con consumi molto moderati.
Cosmetica / di - 12 Ottobre 2014 12:37
La vinoterapia rappresenta una delle idee più innovative nel campo del benessere: si sfruttano le proprietà dell’uva per trattamenti specifici che mirano a restituire una pelle giovane e tonica e,…
Alimentazione e prevenzione / di - 14 Maggio 2014 13:27
Antiossidanti nel vino rosso e nel cioccolato un falso mito? Sembrerebbe di si. Ed ad essere chiamato in causa, da uno studio della John Hopkins University è il resveratrolo in…
Ricerca e Sperimentazione / di - 9 Marzo 2013 13:03
Il vino rosso non è un anticancro. Sono anni che mi occupo di salute e sento gli esperti dei vari settori medici lamentarsi giustamente per alcuni titoli sensazionalistici sui mass…
Curiosità / di - 22 Agosto 2011 14:30
E’ in arrivo un nuovo farmaco in grado di prevenire l’obesità, si chiama SRT-1720 ed è una copia sintentica del resveratrolo, un polifenolo contenuto negli acini d’uva e nel vino,…
Alimentazione e prevenzione / di - 2 Luglio 2011 13:00
Per quanto strana possa sembrare, una nuova ricerca pubblicata sul FASEB Journal suggerisce che l’ingrediente “sano” del vino rosso, il resveratrolo, può prevenire gli effetti negativi tipici di uno stile…
Diete e Metabolismo / di - 11 Aprile 2011 17:08
Dopo un pasto particolarmente abbondante il vino rosso può essere utile a ridurre gli effetti sull’organismo del carico di grassi. A dirlo è l’INRAN, ente pubblico italiano per la ricerca…
Filosofia del Vivere / di - 25 Marzo 2010 10:00
Come vivere fino a quattordici anni in più. Senza miracoli o pozioni magiche nè tantomeno elisir di giovinezza. Ed escludendo anche il patto col diavolo. In realtà le soluzioni proposte…
Medicina News / di - 6 Agosto 2009 15:30
Le proprietà del vino rosso sono arcinote, ma quelle più conosciute riguardavano spesso tumori o altre problematiche legate allo stato di salute fisica. Una nuova ricerca italiana però garantisce che…
Alimentazione e prevenzione / di - 10 Settembre 2008 13:30
Le proprietà salutari di un buon bicchiere di vino rosso, come il Chianti, erano già conosciute dai farmacisti del Settecento. A rivelarlo è la recente scoperta di una ricetta per…
Alimentazione e prevenzione / di - 26 Agosto 2008 16:15
Sembra incredibile, ma è proprio così: il vino rosso fa bene al fegato. E’ la sorprendente scoperta di una recente ricerca degli studiosi della University of California a San Diego….
Medicina News / di - 16 Giugno 2008 08:48
Resveratrol: il nome di questa sostanza additata come l’ultimo elisir di lungavita è sconosciuto ai più; ma comunissima è la bevanda che ne contiene grandi quantità: il vino rosso. Il…