La notizia, oggi tredici luglio, è che fa caldo. Campeggia su tutti i giornali, impazza sui tg quasi fosse una cosa rara che il termometro si alzi d’estate e che l’umidità raggiunga tassi elevati, soprattutto in città, dove lo smog e la mancanza di estese aree verdi facilita la formazione di una cappa di calore che stringe i cittadini nella sua morsa. Piuttosto che continuare a ricordarvi anche noi che d’estate fa caldo, pensiamo a qualcosa di più utile per la nostra salute in questi giorni di afa in tutta la Penisola.
Del colpo di calore e dei suoi sintomi abbiamo già parlato così come dell’importanza del monitoraggio delle fasce di popolazione più a rischio: bambini, anziani, malati cronici, diabetici. Oggi raccogliamo i consigli della Coldiretti su come prevenire malesseri dovuti alle alte temperature a tavola. Come? Con frutta e verdura, in particolare alcuni tipi di frutta particolarmente ricchi di acqua che ci aiutano a mantenerci idratati e a reintegrare i sali minerali e le vitamine persi con la sudorazione eccessiva.