Deficit di vitamina B12: cause, sintomi e rimedi

Il deficit di vitamina B12 può avere diverse cause che vanno da una dieta inadeguata a malattie che impediscono l’assorbimento di vitamine e altri micronutrienti. Di aiuto può essere un’adeguata supplementazione vitaminica.

 

La vitamina B12, o cobalamina, è una vitamina idrosolubile presente in diversi alimenti quali carne, pesce, fegato (in particolare di ovini), frattaglie, latte, latticini, formaggi, uova, molluschi e crostacei. È invece praticamente ridottissima la sua presenza nei cibi di origine vegetale.

Come nel caso di altre vitamine (le altre del gruppo B, ma anche la A, la C, la D e la F), anche la vitamina B12 svolge varie funzioni all’interno dell’organismo umano e una sua carenza, a seconda della sua gravità, può essere fonte di diverse problematiche.

vitamina B12

Denti sensibili: di cosa si tratta, sintomi e come si cura

Sono tante le persone che spesso sono chiamate ad affrontare un disturbo della cavità orale particolare, ovvero la sensibilità dentale. Si tratta di una patologia legata alla progressiva esposizione della dentina, che corrisponde alla componente più morbida e delicata del dente, collocata esattamente al di sotto dello smalto.

denti sensibili

La tendenza delle caramelle gommose funzionali è una realtà

Nel panorama sempre più variegato del settore del benessere e della salute, le gomme funzionali stanno emergendo come una delle tendenze più significative. Da multivitaminici a probiotici, passando per CBD, melatonina e gomme all’Ashwagandha, queste piccole delizie si stanno guadagnando un posto di rilievo nelle routine quotidiane di molte persone. Ma cosa c’è dietro questa crescente popolarità?

caramelle gommose funzionali

Vitamina B12 e vegetarianismo/veganismo: come soddisfare il fabbisogno

La vitamina B12 è un micronutriente indispensabile per alcune funzioni dell’organismo umano; insieme ad altre sostanze è per esempio coinvolta nella produzione dei globuli rossi, nella formazione del midollo osseo, nella regolazione dei livelli di ferro nel sangue, nel metabolismo di diverse sostanze (aminoacidi, acidi grassi, DNA, RNA, dopamina, noradrenalina ecc.). Interviene anche nel metabolismo dei carboidrati più complessi favorendo la conversione in glucosio, sostanza utilizzata per scopi energetici.

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